In unserer hofeigenen Bäckerei wird frisches Brot von biologisch-dynamischer Qualität gebacken.
Unsere biologisch-dynamisch bewirtschafteten Landflächen und die angepassten biologisch-dynamisch gezüchteten Getreidesorten legen die Vorraussetzungen für unsere hochwertigen Brot- und Backwaren.
Im Mittelpunkt unserer hofeigenen Bäckerei steht der Mensch, der durch seiner eigenen Hände Tätigkeit jedes von uns angebotene Produkt prägt.
Schonende Verarbeitung, lange Teigführungen, Frische und Reife (von Mehl, Teig und Vorteig) sind wesentliche Qualitäten bei der Herstellung undserer hochwertiger Brot- und Backwaren.
Unsere Brot- und Backwaren sind authentisch und sie bereiten beim Genuss Freude. Sie sprechen alle Sinne an und fördern dadurch den Menschen.
Ihr ernährungsphysiologischer Wert und ihre Vitalqualität sind hoch.
Sie können unsere Produkte in unserem Begegnungscafé an der Verkaufstheke erwerben.
Das Begenungscafé hat jeden Dienstag, Freitag und Samstag in der Zeit zwischen 13.00 Uhr und 18.00 Uhr für Sie geöffnet.
